「 グルメ・食品 」 一覧

春ウコンのおすすめレシピを紹介!効能や美味しい食べ方とは?

2019/03/11   -グルメ・食品

  肝臓の働きを助ける効果があることで有名なウコン。 ウコンには、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンなどの種類があります。 それぞれ少しずつ、色や含まれている有効成分に違いはありますが、どれも健康 …

知らないと損?卵の賞味期限が1ヵ月って本当なの?!

2019/02/22   -グルメ・食品

こんにちは、今日は卵の意外な賞味期限についてお話しようと思います! 私の住んでいる、近所のスーパーでは、 特売日になると、10個(サイズは、ばらばらですが)80円になります!   いつも20 …

ハンバーグはパン粉なしでもできる!美味しく作るコツや代用できるのは?

2019/02/05   -グルメ・食品

嫌いな人はいないだろうと言っても過言ではないハンバーグ。 デミグラスソースやおろしポン酢、カレーなどにのせてガッツリ食べたりと、いろんな味わい方ができるのも多くの人に好まれている理由ではないでしょうか …

お肉が冷凍焼けでパサパサに!簡単に復活させるやり方とおすすめの調理方法!

2019/01/21   -グルメ・食品

「買ってきたお肉を冷凍保存」というのは、お肉の鮮度や味を長持ちさせるための定番の方法です。 主婦の方や一人暮らしで自炊する方は、この方法でお肉を保存している人が多いかと思います。 ですが、帰りが遅くな …

野菜炒めが水っぽくなる!もやしもシャキっと美味しく仕上がる調理方法!

2019/01/15   -グルメ・食品

自炊の定番といえばズバリ「野菜炒め」 お肉も野菜も摂れるので栄養バランスも良い。 そのうえ、他の料理と比べて慣れていない人でも比較的簡単にできますよね。 私は一人暮らしなのですが、しょっちゅう野菜炒め …

冷凍食パンを解凍したけどイマイチ!?おすすめの保存方法と調理方法を紹介!

2019/01/08   -グルメ・食品

「気が付くと食パンにカビが!」なんて経験したことがありませんか? 家族世帯ではあまりないことかもしれませんが、一人暮らしだと買ってきた食パンを食べきるのに意外と時間がかかりますよね。 冬場ではあまり問 …

真水?塩水?スーパーで買ったしじみの正しい砂抜きの仕方

2018/12/26   -グルメ・食品

スーパーで砂抜き不要のしじみを買ったはいいけど… 本当に砂抜きしないで大丈夫なのでしょうか。 実は、砂抜き不要と書いてあっても砂抜きはした方がいいんですよ。 しじみは、あさりと違い砂を含んでいる事が少 …

ハンバーグって和食?洋食?意外と知らない起源や歴史もご紹介!

2018/12/23   -グルメ・食品

    突然ですが、あなたはハンバーグって好きですか?   ちなみに私は大好きです。 ファミレスへ行くと1人で300gを平らげてしまうほどです。   &nbsp …

カフェオレ?カフェラテ?カフェモカ?今さら聞けない!違いって何!?

お洒落なカフェでのティータイムは女子の楽しみのひとつですよね。 せっかくお洒落なカフェに来たんだから、お洒落ドリンクを注文したい!!   カフェオレはなんとなくどんなドリンクか分かります。 …

どこが違うの?パンケーキとホットケーキの違いや定義を大検証してみた!!

2018/04/26   -グルメ・食品

おしゃれなカフェでみかけるパンケーキは甘くてふわふわ女子が大好きなスイーツですよね。 お店によっては色とりどりのフルーツやモリモリの生クリームがトッピングされていて 写真映えもして視覚でも楽しませてく …

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