年中行事・イベント

大晦日になぜ年越しそば?うどんやラーメンはダメなの?その理由教えます!

投稿日:2017年11月5日 更新日:

スポンサードリンク

大晦日には年越しそばを食べるのが日本人の恒例となっていますが、そもそも何でそばなんでしょう。

うどん好きやラーメン好きだったら年越しうどんや、年越しラーメンでも良いのではないでしょうか。

年越しそばの由来や、いつ食べるのか、どんな食べ方があるかを探ってみました。

■年越しそばを食べる意味や由来は?

年越しそばの由来としてはラーメンなんかと違い結構ぷつんと切れやすいので『今年一年の厄を断ち切る』と言うことで、大晦日の夜に食べるようになったようです。

個人的に考えていた年越しそばの由来は『細く長く生きていく』だと思っていたのですが、本当の由来は午前0時前の厄を断ち切って新しい年を良い年にしよう!的な感じですね。

私の考えだと、ゆく年くる年関係なく健康で長生きしていこうと意味になってしまいますね。

と言うことは年越しそばを食べるタイミングは午前0時前と言うことでしょうか?

■食べる時間帯は何時がいいの?

年越しそばを食べる時間帯って我が家では昔から年をまたぐ時間帯に食べています。

しかし大晦日の夜は結構なご馳走が出るのでお腹がいっぱいなのです。

スポンサードリンク

しかも女子にとっては1年に1度とはいえ真夜中にそばなんて食べてる場合ではありません。

翌朝からマラソンにでも出ない限りカロリーは消費されません。

そんな思いをするなら年越しそばなんて食べなきゃいいじゃんと思うのですが、どうやら年越しそばは食べる時間は決まっていないそうです。

なので12月31日中に食べれば問題はありません。これは私の予想を大きく裏切った由来に関することで、『今年1年の厄を断ち切る』という意味で12月31日中。

つまり今年中に食べてしまえば問題はないということです。

ならばお昼にダイエット中の女子でもがっつりと天ぷらそばを食べても問題はないですよね。

まあダイエット中であればかけそばあたりにしといた方が良いかとは思いますが…。

■具は何を入れればいいの?

一応お年越しそばには、入れると縁起の良い具材があります。

例えばにしんそば。

多くの子供が生まれるようにと、縁起の良いそばのようですが、私としては食べたことがなかったので調べてみると身欠きにしんを甘露煮にして乗っけているようです。

個人的にあまりそそられないので次に行きます。(笑)

やっぱり王道のかき揚げ海老の天ぷらを乗っけるのも長寿を願っての意味として好まれています。

それと、主婦には楽チンな生卵をポトリと落とす月見そば

この卵の黄色に繁栄、繁盛の願いがこめられています。

スポンサードリンク

確かに風水でも黄色は金運に良いとか言われていますしね。

しかし、私は卵アレルギーなのでこれは食べられません…。

 

後は薬味として何気に乗っけている長ネギですが、ダジャレのような感じで、1年の労苦を「ねぎ」らうという意味もあるようです。

ちなみに私が昨年の大晦日に食べた年越しそばはこんな感じです。

なぜか天丼が食べたくなってしまい天丼とそばのセットを頼みましたが、目の前の友人のかき揚げはものすごい迫力でした。

夜10時近くに食べたのですがさすがに胃もたれして翌日は何も食べれませんでした。

なのでダイエット中の女子や胃腸が弱い方は、天ぷら系を食べるなら昼間に食べた方が良いかと思います。

■そばよりうどんが食べたい場合は・・・

別にそばを食べなかったからといって、警察に捕まるわけでもないので、うどんやラーメンを食べてもいいと思うのですが、どうやらうどんは年明けに食べるもののようです。

年明けうどんですね。

うどんが白いので具材は赤系のもの、海老やかまぼこなんかを入れるといかにも紅白な感じでめでたい感が出ますよね。

この年明けうどんは元旦から1月15日あたりまでに食べるのが良いとされています。

年明けうどんで新しい年の幸せを願って食べるものだそうです。

■麺ならなんでもアリになりつつ時代にある

年越しそば、年明けうどん、そして年越しラーメン。

もう麺なら何でもありな感じになってきてしまっています。

新横浜にあるラーメン博物館は毎年大晦日はお休みだったのですが、年越しラーメンの波に乗ってここ数年大晦日も営業を続けています。

■大晦日には好きなものを食べれば良いのでは?(個人の感想)

個人的な意見としては大晦日だからといって年越しそばを食べる必要はないと思っています。

確かに昔からの日本の伝統として年越しそばを後世に伝えていかなくてはいけないとは思っていますが、最近ではそばアレルギーの子供も多くなっているので無理して食べることはないと思います。

どのみち麺は切れてしまうものなので、自分が食べたいと思った食材を食べて今年1年の厄を断ち切り、新しい年に向けて頑張ろうという思いがあれば良いのではないでしょうか。

■まとめ

結局年越しそばは、無理して真夜中に食べなくても良いものでした。

翌朝起きたら元旦のごちそうが待っています。

スポンサードリンク

胃もたれして元旦のごちそうを逃すくらいなら、年越しそばは昼間に持ってきて、大晦日の夜は軽めに食べておけばカロリーも控えめ、元旦も楽しめるのでオススメです。

-年中行事・イベント

Copyright© 知恵袋PLUS+ , 2019 AllRights Reserved Powered by micata2.